Kategoriler



Kategori : Tatlı Tarifleri Yazar: yemektarifleri.me

Havuçlu Toplar

02 /05 /2012


Havuçlu Toplar çok uzun zaman önce yaptığım ama bir çok tarifim gibi yazmaya fırsat bulamadığım tariflerim arasında. Bu ara öğrenci arkadaşlar gelecek ve onların istek listeleri arasında var. Bakalım, onlara yapacağım. Havuçlu Toplarımın resminin de pek net olmadığının farkındayım. Tekrar yaptığımda güzel bir fotoyu sizlerle paylaşacağım.

 

Mazlemeler:
3 adet havuç
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı  dövülmüş ceviz veya fındık
1 çay kaşığı tarçın
Petibör bisküvi (aldığı kadar)

Üzeri için:
Hindistan cevizi

 

Hazırlanışı:
1. 3 adet havucu rendeliyoruz, toz şeker ile soteliyoruz.
2. Havucumuzun altını kapatmaya yakın fındık ilave ediyoru, bir iki karıştırıp kapatıyoruz.
3. Robotumuzdan yarım paket petibörü ufalıyoruz (daha sonra gerekirse biraz daha ufalarız.)
4. Sotelenmiş havucumuzu, tarçın ve ufaladığımız bisküvileribi kaba alıyoruz ve güzelce yoğuruyoruz. Eğer elimize yapışırsa biraz daha biküvi ovalayalım.
5. Dilediğimiz büyüklükte  toplar  yapalım (minik olduklarında tek atımlık güz ama sabır gerek :) ).
6. Yuvarladıktan sonra  bir kapta hindistan cevizine bulayarak servis ediyoruz.

 

Afiyet olsun :)


Püf Nokta: Cevizleri çok ufak ufak yapmayın. Ağıza geldiğinde kıtırdadığında daha güzel oluyor.  Bisküviyi yavaş yavaş ilave ederek yoğurun yoksa bi anda çok kaça bilir. Eğer çok kaçma durumuylada karşılaşırsanız süt koyarak biraz açabilirsiniz. Ele yapışmayan şekil verebileceğiniz halde bir hamur olması gerekli. Minik bilyeler şeklinde toplar yaptığınızda çok güzel oluyor ancak onu yapmak tek tek yuvarlamak biraz sabır istiyor :) Çok da büyük yapmayın Havuçlu Toplarınızı yerken bunalmasın misafirleriniz :)
 

havuç toplar havuç tatlı havuç toplar tarifi havuçlu top havuçlu toplar petibör ceviz hindistancevizi
Okunma : 662

Yemek tarifine yorum yapın...

Değerli ziyaretçimiz,
Yemektarifleri.ME de yapacağınız yemek tarifi yorumlarınızın onaylanması için, Türkçemizi düzgün kullanmaya, imla ve noktalama kurallarına uymaya özen gösteriniz.

Ad Soyad (*)

E-Posta (*)

Yorum (*)

Güvenlik Resmi (*) (Büyük / Küçük Harflere Duyarlıdır)